もうすぐ七夕ですね。
七夕メニューと言えば、そうめん！

そうめんを手軽に、ちょっとおしゃれに、七夕パーティーにぴったりなアレンジレシピをご紹介します。

七夕 そうめん レシピ

キラキラジュレそうめんの材料（つくりやすい分量・およそ4人分）

水　　　　　　　大さじ2
ゼラチン　　　　5g（1袋）
めんつゆ　　　　1カップ（ストレート）
そうめん　　　　150~200g
ミニトマト　　　8個
パプリカ（黄）　1個

キラキラジュレそうめんのつくり方

1.耐熱容器に水を入れてゼラチンを振り入れ、レンジで10秒ほど加熱して溶かす

めんつゆ ジュレ

2.1をめんつゆに混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やす

めんつゆ ジュレ
3.そうめんはゆでて氷水でしめる

4.パプリカは星型に抜き、ミニトマトは小さく切る

そうめん 具材
5.2をフォークで細かく砕く

そうめん めんつゆ ジュレ
6.そうめんを器に入れて5をかけて、4をのせて完成！

七夕 そうめん アレンジ

めんつゆをジュレ状にするだけでぐんとパーティー感がアップしますね。
のせる具材はお好みで。オクラも断面が星形になってかわいいですよ。

ぜひ、お試しください！